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Un plan pour redresser la filière vanille
Des solutions en vue. La filière vanille rencontre des problèmes depuis quelques années. Des problèmes qui ont eu des impacts néfastes sur la qualité des produits, nuisant ainsi à la réputation de la vanille de Madagascar. « La vanille, prisée pour les glaces et confiseries, a un goût amer pour les acheteurs: son prix a triplé en deux ans et sa qualité s’est dégradée, selon des experts qui pointent une récolte décevante à Madagascar », rapporte l’AFP dans son article du 8 mai 2016.
Face à cette situation, les réunions de travail se multiplient pour redorer le blason de la filière vanille. Le dernier a eu lieu à Sambava. Cet atelier a permis trouver des solutions selon Behavana Raveloarivonjy, Député de Sambava, dans une interview accordée à Les Nouvelles. « Deux importantes lignes ont été évoquées à savoir la prise de mesures de sécurité nécessaires pour lutter contre les vols de vanille qui font rage dans la région Sava et la fixation du calendrier d’ouverture de campagne », informe-t-il.
Il a alors été décidé que le recours à l’emballage sous vide est dorénavant interdit. Cette pratique interrompt le processus de séchage, et détériorant ainsi la qualité de la vanille. Il y a également le renforcement de la lutte contre corruption, un fléau qui encourage les vols. Les paysans procèdent en effet à la récolte précoce de leurs gousses de vanille pour éviter de se faire voler.
Et en ce qui concerne la question de calendrier, au Député de rapporté que : « L’ouverture de campagne pour la région Sava a été fixée au 20 juin pour les zones sub-littorales chaudes, au 15 juillet pour les zones sub-littorales froides et au 15 août pour les zones enclavées ».
Reste donc à espérer que ces mesures soient efficaces et que Madagascar, qui fournit la moitié de la vanille naturelle mondiale, retrouve sa réputation d’antan.
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Judicaelle Saraléa
09/05/2016 16:54
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