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Une solution pour la filière riz malgache
200.000 tonnes de riz. C’est le volume d’importation en riz escompté pendant la période de soudure 2015. C’est dire que Madagascar n’est pas encore autosuffisant en riz alors que le Ministre de l’Agriculture, Rolland Ravatomanga, ambitionne de faire de la Grande Île le grenier de l’Océan Indien.
Le riz marque l’identité des Malgaches qui sont parmi les grands consommateurs dans le monde. Outre le fait que ce soit leur nourriture de base, le riz est également une des plus grandes sources de revenus de bien des ménages. Sur le plan économique, la filière riz concerne 86% des paysans malgaches et regroupe à peu près 30.000 opérateurs dont les collecteurs, les transformateurs, les importateurs, les vendeurs. La culture de riz occupe 1.2 millions d’hectares des terrains exploités. Au titre de l’année 2014, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture(FAO) a annoncé que Madagascar a produit près de 3.6millions de tonnes de riz. Une production qui ne couvre pas les besoins locaux obligeant ainsi le pays à recourir aux importations.
Face à cette situation, le Système de Riziculture Intensive (SRI) découvert et mis au point à Madagascar et utilisé pour la première fois à Antsirabe en 1983, se présente être la meilleure solution pour Madagascar. L’industrialisation de la production rizicole n’étant pas encore à la portée des paysans malgaches, cette méthode purement biologique est appréciée pour son rendement. En effet, un premier résultat de 5 tonnes par hectare a été d’emblée constaté dès l’application du SRI contre 2 tonnes par hectare auparavant. Cette méthode présente également l’avantage d’économiser l'eau jusqu’à 50%. La rizière n’a donc pas besoin d’être gorgée d’eau, il suffit de la garder humide jusqu’à la croissance des racines. Lorsque les graines se forment, la terre doit être sèche. Les pays de l’Asie du Sud-Est qui ont adopté le SRI enregistrent des rendements d’environ 20 tonnes l’hectare alors que Madagascar en est encore très loin.
Cette année 2015, Rolland Ravatomanga annonce que en effet la production rizicole est estimée à 4 millions de tonnes, soit un rendement de 5 tonnes l’hectare. La politique rizicole à Madagascar doit ainsi encourager davantage le recours au SRI. En effet, cette technique n’est pratiquée que par seulement 200 000 paysans soit 8% des riziculteurs.
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Rovahanitriniala
26/11/2015 16:11
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